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BIENVENIDOS AL INFOCENTRO  ANGAMARCA - PARROQUIA ANGAMARCA

GASTRONOMIA

Angamarca es una parroquia muy pequeña de 6.00 habitantes, es tranquila y segura.
 
De lunes a jueves se ve poca gente caminando por sus calles, algunas son funcionarias de varias instituciones públicas, los días viernes son feria y nos visitan gente de otro lado, los sábados y domingos el sector es más visitado por turistas nacionales y extranjeros que vienen a degustar de los platos típicos de la zona como es el runaucho, como conocer lugares hermosos
RUNAUCHO
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Uno de los atractivos que convoca a gran cantidad de visitantes a la parroquia, por un aproximado de 40 años, es el expendió del cuy. Tanto éxito tiene el negocio que más de ciento cincuenta familias dependen de él.
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Este plato típico es preparado con papas pequeñas cocinadas si cascara acompañadas, de colada de alverja,  ají y carne de cuy asada en candela.
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CALDO DE GALLINA CRIOLLA
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Este plato tiene un sabor único,  preparado con gallinas de campo, criadas con granos de la zona como son:  trigo, maíz y cebada
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CHOCLOS CON HABAS MELLOCOS Y QUESO
​Son productos cosechados en tierra fértil con abono totalmente orgánico y por manos Angamarquenses, de igual manera queso fresco elaborado por manos de la tierra.
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UBICACIÓN

DIRECCIÓN: Los locales de comida se encuentran ubicados en el centro de la parroquia 
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